ポール・ボキューズココットオーバルブルー 27cm: ポールボキューズ

ポール・ボキューズココットオーバルブルー 27cm

ポール・ボキューズココットオーバルブルー 27cm
定価: ￥ 23,100
おすすめ度:
在庫状況:
Nomar(ノマール）

ポール・ボキューズココットオーバルブルー 27cmの商品紹介

●フタの裏側のバグレット(波状の突起)が旨味を含んだ蒸気をキャッチし、素材の上にまんべんなく行きわたらせる。これを調理中に何度も繰り返すことで、素材の旨味を最大限にひきだし、ふっくらジューシーな美味しい料理かできる
●フタのミミを鍋の取っ手の部分に引っ掛けて固定できるので、機能的、省スペース。調理中のフタの置き場に困らない
●あらゆる熱源に対応可能

ポール・ボキューズココットオーバルブルー 27cmのレビュー

ルクルーゼに負けない！

ルクルーゼもこちらの商品もどちらも持っています。
どちらも同じくらい重さでは負けないし、煮込み料理なんかはやっぱりどちらも美味しい♪
なので、あまり性能面では違いは感じられないのですが、
ストウブのお鍋同様、ポールボキューズ推奨の鍋だそうで、
フタの内側に突起がついているのでその分うまみが鍋に戻るらしいです。
あと、ルクルーゼにはない機能がこちらにはあります。
あの重いフタをなんとサイドの取っ手部分の空いている部分に立てて引っ掛けておけるように作ってあるのでこれは本当に便利！！
ルクではやっぱり鍋の置き場に困りますもんね〜。
という訳で知名度ではルクルーゼには負けるけど、
私はこのお鍋を推薦します！